Tourisme gatronomique

Avec MYSTIC ADVENTURE, découvrez et savourez la cuisine péruvienne, reconnue actuellement dans le monde entier et considerée étant la meilleure d’Amérique Latine. Grace à la diversité des climats et des régions du Pérou, la créativité de sa gastronomie est due à la qualité, la fraîcheur et la variété des produits naturels du pays. Les arômes, les couleurs et les textures des aliments originaires du Pérou sont incomparables et méritent d’être appréciés dans leur environnement. Ses richesses en matière de poissons, fruits de mer, grains, légumes, épices, fruits exotiques, sauces et condiments font les délices des tables les plus exigents.

Lima est également reconnue comme étant la capitale d’Amérique du Sud, en matière de tradition culinaire, héritage de ses propres traditions et de la colonisation espagnole, ainsi que des apports de l’Orient.

La Cuisine Novoandine, des années récentes, récupère la richesse des produits des anciennes traditions culinaires andines, en adoptant les techniques d élaboration et de présentaion de la cuisine internationale. Les recettes culinaires sont de rigueur, mais les mets sont savoureux et bien présentés, peu condimentés, légèrement cuisinés, et maigre.