Kulinarischer Tourismus

Mit Mystic Adventure entdecken und genieβen Sie die weltweit bekannte peruanische Küche, die als beste Lateinamerikas angesehen wird. Seine groβartige Entwicklung basiert auf der Zusammenstellung der Gerichte mit Produkten, die Dank der klimatischen Gegebenheiten des Landes existieren. Die Kombination aus Qualität und Quantität ermöglicht es,  exquisite Lebensmittel unvergleichlich in Geschmack, Aroma, Farbe und Konsistenz anbieten zu können. Die Köstlichkeiten an Früchten, Getreide, Gemüse, Knollenpflanzen, Fischen, Meeresfrüchten, Geflügel und Fleisch verfeinert mit Gewürzen, Sosen, Likören und Kräutern stellen selbst die höchsten Ansprüche zufrieden.

Lima ist auch als kulinarische Hauptstadt Südamerikas bekannt. Dies ist nicht nur auf die Beharrlichkeit seiner Küche zurückzuführen, die sich noch immer an der excellenten kulinarischen Hinterlassenschaft  aus der präkolumbischen Zeit orientiert, sondern auch auf den Einfluss der besten Küchen des Ostens und Westens.

ie Neu-Andinische Küche, die sich in den 80er Jahren entwickelt hat, entdeckte von neuem die ursprünglichen Ingredienzen der kulinarischen Inkatraditionen und kombinierte diese mit neuen Zubereitungs- und Präsentationstechniken der internationalen Küche. Die Rezepte sind sehr strikt gehalten, aber das Essen ist sehr schmackhaft, gut aufbereitet, gewürzreduziert und mit einem leichten Absud ohne Fett.